在我国有“多吃萝卜少患癌”，“十月萝卜小人参”之说。萝卜是很好的冬季养生蔬菜，对于多种疾病患者都适用，特别是对于气管炎、多痰、便秘、糖尿病、高血压患者食用。中医认为它能助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食、御风寒、养血润肤。橄榄萝卜配甘润蜜枣煲猪骨清润可口，有润肺、利咽、益气之功。材料：橄榄8-10个、白萝卜600克、猪骨500克、蜜枣3个、生姜4片。做法：各汤料洗净，橄榄对半切开；萝卜去皮、切块；猪骨用刀背敲裂；蜜枣去核，与生姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文滚约两小时，下盐便可。此为4-5人量。
很多女性冬季怕冷、经常手脚冰凉，选对汤，常喝汤，不仅可以滋补暖身，而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。而红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季手脚冰凉的女性可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力，还能补气血。常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，防治缺铁性贫血。材料：黑木耳、银耳、红枣、冰糖/红糖。做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵；红枣去核洗净；锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯；加入冰糖调味。
用料：蓝莓、红酒、梨做法：1、蓝莓用搅拌器搅碎(也可用磨具碾碎)，加入红酒和糖中火加热至糖溶解;2、梨削皮，然后放入正在加热的红酒溶液中，开大火煮沸，随后转中小火，盖上盖子焖煮25分钟左右，直到梨肉变软。(中间将梨翻身1到2次均匀上色);3、取出梨放一边，将剩余的红酒溶液开大火烧几分钟直到溶液变得少而浓稠，随即淋在梨上即可食用。
用料：银耳、雪梨、冰糖、枸杞、水做法：1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;红枣、枸杞洗净，备用。2、银耳入汤锅，加入8杯水，先大火煮开，再改小火煮30分钟;3、然后加入梨片和红枣，再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠，最后加入枸杞煮5分钟关火，焖1-2小时即可饮用。小贴士：1、冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。2、银耳能清肺热，所以外感风寒者忌用。
烤梨可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。用料：梨、锡纸做法：1、首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块;2、把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了;3、放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
用料：梨、马蹄、大米、清水做法：1、梨和马蹄去皮切成小块，大米要提前泡几个小时。2、将准备好的梨、马蹄、大米放入豆浆机，加清水至上下水位之间。3、盖好盖子，选择米糊模式即可。备注：梨和马蹄本身都是甜的，不用加糖味道也够了。如果你喜欢偏甜口感的，也可以加冰糖或蜂蜜。