材料：

鲜艾叶，糯米粉、黏米粉、砂糖。


做法：

1、鲜艾叶剁碎，与糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉团；

2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状；

3、将粉团分成等量的丸子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型；

4、将做好的糍粑底部垫上香蕉叶，上蒸笼大火蒸15分钟。


功效：

糯米味甘、性温，补中益气。艾叶暖气血，温经脉，祛恶寒。


注意：

糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多，因糯米黏滞难于消化，老人、小孩、糖尿病人、胃肠道病患者慎用。