材料：

香椿、熟松仁、绢豆腐、盐、糖、生抽、香油。


做法：

1、香椿剪去粗梗取嫩叶，洗净后用开水焯一下用凉开水过凉；

2、稍微捏去水分切碎，加入熟松仁、盐、生抽、糖、香油拌匀；

3、放在切块的绢豆腐上，食时拌匀即可。