众所周知，一年有二十四节气，小满作为夏季的第二个节气，正是天气湿热的时候，人体内也容易积攒湿气，需要多加注意。小满节气吃什么祛湿，有什么食谱。


小满节气吃什么祛湿?

高梁

有健脾益肾、渗湿止痢之功效，适用于小儿湿热吐泻、消化不良、下痢等症。


玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或是慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。


苡仁

有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻、风湿痹痛、扁平疣等病症。


扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，食少便溏、脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。


水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。


鲍鱼

具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。


冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。


洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。


鲫鱼

有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、浮肿、消渴引饮、小便不利等病症。


马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、小便热淋、尿血、黄疸、牙龈炎等病症。


小满节气祛湿食谱

鲫鱼滚荷包蛋

白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。将白鲫鱼宰杀干净后洗干净，起锅热油，放入鲫鱼，煎到微黄色，放入少许清水，将鲫鱼装起；鸡蛋煎成荷包蛋的形状装盘备用。重新起锅热油，放入姜片爆香，然后加入清水1250毫升，大概5碗的分量，用大火煮开，放入鲫鱼滚片刻，放入荷包蛋，再次煮沸后调入食盐、胡椒粉即可。有助于开胃和祛湿。


草鱼煲冬瓜

草鱼250克，冬瓜500克，食盐、味精、植物油等各适量。将冬瓜去皮后切成三角形的块状；草鱼宰杀干净，留尾巴洗干净备用；准备炒锅，放入植物油热了一会，就放入带尾的草鱼，煎成金黄色。准备砂锅，放入清水适量，倒入鱼和冬瓜块，用大火烧开之后，改用小火，炖2个小时左右，等到汤出现奶白色，即可加入食盐调味，然后食用。可以平肝、祛风、除热、利湿。