小暑节气到来,盛夏的炎热开始发威,不少人饱受暑热上火的困扰,营养专家建议,在炎热的小暑时节人们可以适当饮用一些清凉祛暑的茶,既补充水分又清热祛火,四种小暑清凉茶。


百花凉茶

取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。百花凉茶有祛暑气、清凉解热的作用。但是虚寒体质且脾胃虚弱的人饮用引起腹泻,因此这类人群要避免饮用。


苦丁茶

苦丁茶中含有苦丁皂甙、维生素C、黄酮类等2多种对人体有益的成分,味道清香、微苦甘凉,具有清热消暑、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、明目益智、活血脉等多种功效,素有“保健茶”的美称,适合夏天消暑饮用。


莲子芯茶

莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽,味苦,具有非常好的清心火、降压降脂、安神强心等功效。用莲子芯12克,开水冲泡后代茶饮用,比较适合阴虚火旺、失眠的患者饮用。


藿香解暑茶

将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶洗净放入锅中,加水淹没原料煎煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

虽说夏季要多吃“苦”以清凉下火,但是暑热天气下除了吃苦味等凉性食物之外,还要适当吃些香菜、韭菜、葱姜蒜等辛温食物,用茯苓、扁豆、薏米、泽泻等材料煲成的汤煮粥喝非常适合小暑时节养生。