材料：

苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。


做法：

苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。


功效：

此粥可清暑热、止痢解毒。


适合人群：

适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。


注意、忌违：

忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。