小暑是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。
小暑前后,中国南方大部分地区各地进入雷暴最多的季节。雷暴是一种剧烈的天气现象,常与大风、暴雨相伴出现,有时还有冰雹,容易造成灾害。
《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。小暑虽不是一年中最炎热的季节,但紧接着就是一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。
更多详情 →每年7月7日农历小暑天。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达淤极点,故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热,但还不到最热的时候,所以叫小暑。
小暑节气的三候分别是:一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。
六月初一,一雷压九台,无雷便是台。大暑小暑,有米懒煮。天旱防备雨涝,雨涝防备天旱。既抗旱,又防涝,旱涝丰收两牢靠。睡了一觉,由旱变涝。小暑大暑,灌死老鼠。六月年景如翻饼。年年防涝,月月防盗。防汛工作早张罗,水到不致荒手脚。
到了小暑这节气,小暑字面意思是为小热,还不会十分的热,小暑时节,江淮流域的梅雨即将结束,盛夏的开始,气温升高,满满夏天的气息。
“六月六”相传是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天,为一年中气温最高,日照时间最长,阳光辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同的选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。
在过去,民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉,制成各种面饼、面条,邻居乡亲分享来吃,表达对丰收的祈愿。同时,这些新货也要准备一份祭祀祖先,恳请保佑风调雨顺。
更多详情 →“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后,正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候,忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊,吃了数月的青草,已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期,在当地民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃暑羊的爱好莫过于当地民谣:“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤。”
头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
小暑时节正值农历六月,正是天气炎热的时候,不少家庭在阳光灿烂的日子里,会把家里的衣物被褥晾出来杀杀菌、消消毒,而在我国民间,自古也有趁着小暑六月节晒衣曝书的民俗。
小暑是夏季的第五个节气,它的到来,代表着炎热的季夏时节正式开始。在我国各地民间,小暑期间有不少历史悠久的传统民俗。
一直以来,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
小暑前后气温会突然间攀升,人体很容易缺失水分,所以要及时地进行补充。除直接喝水之外,也可以动手煮一些绿豆汤、莲子弱、酸梅汤等营养汤类。这些汤类不仅能够止渴散热,还有助于清热解毒、养胃止泻。
更多详情 →大暑,一年里最热的节气。温度这么高,若不多注意,很容易就精神不振、四肢无力,甚至会中暑。这时候如果做好去暑除湿,多补充水分,多吃山药就能缓解这些症状。
小暑的到来,标志着全国大部分地区都进入了炎热的夏季。在这难熬的时节里,人们往往食欲减退,胃口不佳,而对于此时正在孕期中的女性来说,为了自己和宝宝的健康,更要十分注意小暑期间的日常饮食。孕妈妈需要遵守的小暑节气注意事项。
小暑时节炎热难当,不少人在高温天气里胃口不佳,吃不下东西,若营养物质流失而缺乏补充,久而久之身体就容易虚弱。营养专家建议,有一些食物适合在小暑时节食用,既美味又具有养生功效,能够帮助人们在夏日中补充能量和营养素。
小暑一到,天气变得越来越热,炎热的天气自然影响到胃口,心浮气躁,身体调养就显得很重要,在这个节气就很重视养生;
小暑这个节气,天气十分炎热,在这个时候,防暑避暑十分的重要,那么在小暑有什么方法可以消暑呢?
猪展肉洗净切成小块,冬菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片洗净浸泡30分钟,沥干水份待用。冬瓜洗净,用汤匙把冬瓜瓤挖出来。尽量挖大一些空间。锅里放入1L清水,然后放个架子或小碗,再把冬瓜放上去,把猪展肉、香菇、虾米、瑶柱、鲍鱼片放入冬瓜里,倒入八分满的清水。盖上锅盖,大火煮开后,调小火蒸炖2—3小时。蒸好的冬瓜盅连锅端上桌。
将阿胶砸碎,加适量冰糖,加入绿豆,加水适量,熬成清汤服用。
我国中医认为脾有主运化水湿的功能,对人体营养的提供至关重要。而长夏在五脏属脾,小暑时节正值长夏,故小暑正是养脾的好时机。营养专家指出,小暑时节人们可以善用阿胶,以起到滋阴润燥,护脾安神的作用,
莲子用沸水浸泡片刻,去莲心后待用。阿胶敲碎后研成细末,放入莲子肉碗中,搅拌均匀,隔水蒸熟,加入做好的糯米粥,就是阿胶莲子粥。
芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。
二十四节气是中华文明所独有的,已经使用和流传了好几千年。二十四节气的划分和确定,与地球围绕太阳的运行直接相关。围绕着中华二十四节气,已经产生了多彩而灿烂的历史文化,一个代表性的例子是,二十四节气早已出现在古代的诗词歌赋中。
更多详情 →殷疑曙霞染,巧类匣刀裁。不怕南风热,能迎小暑开。游蜂怜色好,思妇感年催。览赠添离恨,愁肠日几回。
山光忽西落,池月渐东上。散发乘夕凉,开轩卧闲敞。荷风送香气,竹露滴清响。欲取鸣琴弹,恨无知音赏。感此怀故人,中宵劳梦想。
沃州初望海,携手尽时髦。小暑开鹏翼,新蓂长鹭涛。月如芳草远,身比夕阳高。羊祜伤风景,谁云异我曹。
却接良宵坐,明河几转流。安禅逢小暑,抱疾入高秋。静室闻玄理,深山可白头。朝朝献林果,亦欲学猕猴。
客路商山外,离筵小暑前。高文常独步,折桂及韶年。关国通秦限,波涛隔汉川。叨同会府选,分手倍依然。