营养要均衡，更要易于消化夏季不但人体消耗大，而且因高温而食欲下降，会导致营养供给不足，所以立秋后的饮食要多样化，只有食物的多样化，营养才会更均衡，食物还要易于消化，这样才能有效地补充人体所需的各项营养元素。适量补充纤维素，还要细嚼慢咽立秋后气候相对来说比较干燥，所以应该适量多吃一些富含纤维素的食物，如芹菜、玉米等等，进食时多多地细嚼慢咽，这样可以生津润燥，以防治秋季咽喉干燥，而且还有利于食物中的营养物质的消化吸收，另外，这些食物中的纤维素能保持肠道水分，能防治便秘。进补要适量，平补更得当立秋之后是进补的最佳时间，一是经过炎热的夏季，人体损耗较大，调养身体很有必要；二是立秋之后正是换季时间，人们
防伤湿三伏正值古称长夏季节，此时降雨不断，水分上腾，潮湿充斥，空气湿度之大乃全年之最。湿易伤脾，且易与暑热相兼为患。湿热交蒸，常使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振；湿热下注，可致肠炎、痢疾等。此时要格外注意饮食，不宜大量食用生冷及油腻食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利湿之品，并注意饮食卫生，严防“病从口入”。防中暑伏天乃四季中阳气鼎盛之际，一些体温调节功能较差的人，在高温环境中很容易中暑。因此，须注意不要在太阳下暴晒，烈日当顶时不宜出门，勿做剧烈的运动，要保证充足的睡眠。应少量、多次补充水分，可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。如果有头晕、恶心、呕吐等先兆，说明你要
小暑时节到来，天气是越来越热了，虽然还不是最热的时候，但也足够人们“喝一壶”了。那么小暑时节的饮食调养应该怎么做，才能让人们健康舒适地度过盛夏呢？饮食多酸苦入夏后随着气温的升高，人的食欲会随之减弱。各类蔬果的上市无疑是“雪中送炭”，在小暑时节，可多食带酸味和苦味的蔬果，一来可以开胃生津，二来可以健胃健脾。在选择上可以适当吃苦瓜、西红柿等苦味及酸味食物。饮食消酷暑医学专家表示，酷暑时节，人们应该通过适当的“食疗”来改善对热天的不适感。如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等，这些食物味甘性凉，具有清热、去暑、解毒的作用，人们应该应时而食。饮食应适量同时夏季也是消化道疾病多发时节，在饮食调养上要改变饮食不
众所周知，一年有二十四节气，小满作为夏季的第二个节气，正是天气湿热的时候，人体内也容易积攒湿气，需要多加注意。小满节气吃什么祛湿，有什么食谱。小满节气吃什么祛湿?高梁有健脾益肾、渗湿止痢之功效，适用于小儿湿热吐泻、消化不良、下痢等症。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或是慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。苡仁有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、脾虚泄泻、风湿痹痛、扁平疣等病症。扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，食少便溏、脾虚呕吐、泄泻水肿、赤白带下等病症。水芹有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。鲍鱼具有养血柔肝、滋阴清热、益
一年除了春夏秋冬外，还有二十四节气，而小满作为夏季的第二个节气，正是燥热的时节，所以人的身体很容易出毛病，需要注意养生。小满养生保健怎么做。小满养生保健怎么做多吃“苦”在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。养阳《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧
食材：山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。做法：1、将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟；2、大枣肉切丝；3、将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀；4、加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。功效：健脾益气。
千百年来，赤小豆和薏米因为具有祛湿、美白、健脾效果，而一直活跃在中医师的食疗养生方里和寻常百姓的餐桌上，几乎有点常识的老百姓都知道用赤小豆、薏米熬粥喝可以祛湿，而要介绍的就是以它们为材料制作的一款祛湿汤——豆苓祛湿汤。清代医学家在《湿气论》一书中说：“人知避风寒，而不知避湿，盖湿伤人隐而缓，隐则莫见，而受之也深，缓则不觉，而发之也迟。”所以，中医常提到湿气，而豆苓祛湿汤则是去湿气的一个最经典的名方。“豆苓祛湿汤”是专门针对体内湿气重的人群设计的经典药膳方，方中的中药材包括冬瓜皮30g，熟薏仁30，赤小豆18g，土茯苓18g，白扁豆15g，整体清热利湿，益胃补虚为主。其中，冬瓜皮味凉、甘，有补益
春分时节雨水增多，天气潮湿，人体内的湿气容易变重，湿气过重，人会变得无精打采，脾胃欠安。健康专家建议人们在这个时节多吃些扁豆，因其味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾气最合，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药，是非常适合春分食用的健脾祛湿食品。扁豆可健脾化湿扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆，被称为“豆中之王”。扁豆的营养成分相当丰富，包含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。食用扁豆需煮熟以防中毒需要注意的是，生活中偶尔会听说扁豆中毒事件，究竟是哪里出了问题？扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到
一、惊蛰应多吃清淡食物《黄帝内经》指出：“正气存内，邪不可干。”意思是说，在人体正气强盛的情况下，邪气不容易侵入机体，也就不会发生疾病，所以增强体质，提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化，以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物也开始生长繁殖，所以人们需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。二、惊蛰宜适当进补惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。一般
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。 做法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。