二十四节气雨水季节吃什么菜好?

韭菜、羊肉可生发阳气中医认为,冬春换季时节是阳气上升的季节,按照“天人相应”的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富。此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”

春分习俗吃春菜?推荐五种春菜更美味。

民间向来都有春分吃春菜的习俗。新鲜应季的蔬菜不仅仅能缓解平日里的大鱼大肉,还能够给人体提高大量的维生素,对人体大有好处。当春分时节来临的时候,你知道哪些春菜最好在春分时吃吗? 吃香椿芽春分时节的香椿嫩芽,绿中带红的香椿芽,因其味道而受人们青睐。所以有吃香椿芽增添魅力的寓意。香椿绿色中带点褐色,香味馨香气味浓郁,无论凉拌还是炒菜,都芳香四溢齿颊留香。香椿是时令名品,一箸入口,三春不忘”,可健脾开胃,增加食欲。抗衰老和补阳滋阴的美食。香椿鸡蛋汤,具有健脾养肝的功效,适用于春分前后的养生保健,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。吃豆芽春分时节,气温回暖,这个时节养生最需要注意的就是防上火。在春季时令蔬菜中,