苦瓜菊花粥

材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。做法:苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。功效:此粥可清暑热、止痢解毒。适合人群:适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。注意、忌违:忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

二十四节气大暑喝粥,推荐这些最降温去暑

大暑时节天气热,这时候喝碗粥是最好的,不仅促进食欲,也健脾养胃。尤其对老人和小孩来说,大暑的时候身体较弱,最需要喝粥补充营养。大暑喝粥,这些最降温去暑。绿豆粳米粥:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。苦瓜菊花粥:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、