小寒节气有什么传统食物?小寒节气都喜欢吃什么?

  菜饭到了小寒,“老南京”讲究吃菜饭。古时,贫寒人家所谓菜饭就是青菜加油盐煮米饭;稍富裕的人家,则佐以肉类、生姜粒,香鲜可口。菜饭中糯米补中益气,能抵御寒邪;生姜味辛性温,可温肺散寒。这些在今日看似平常之物,却是南京人小寒节里难忘的记忆。腊八粥小寒节气多与腊八节相近,腊八粥是此时传统的美味,也称七宝五味粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后来加之地方特色,食材逐渐丰富多彩起来。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口又营养,也能增福增寿。麒麟鲈鱼麒麟鲈鱼是著名的广州菜,不仅鲜香味美,外形也别具一格,几种配料切片拼配,犹如批甲麒麟。鲈鱼有补五脏,益筋骨的功效,小寒前后气温骤降,多吃鱼类可滋补身体。扬州炒