不时不食--春分吃什么传统食物?

我国传统中医讲究四季饮食要“顺时而动”,换句话说就是“不时不食”,指的是吃东西要顺应时令和季节,要在适当的时候吃适当的食物。那么在春分时节,人们能够获得很多当令的新鲜食材,在这之中要吃哪些好呢?春分吃什么传统食物?春笋春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”,

二十四节气中最应时的小满节气养生茶有哪些?

小满节气,人们在这个时候可能更真切地感受到夏天来临的脚步,此时降雨增多,闷热潮湿的天气容易让人们失眠、萎靡、食欲不振、口舌生疮等,那么在这个时候人们该怎么在饮食上调整呢?藿香清热茶主要成分:鲜藿香、佩兰、荷叶、竹叶、薄荷、芦根、石斛七味各3克。冲泡方法:洗净切碎块,沸水冲泡,滤出后当茶饮。产品功效:此茶具有清热祛湿、健脾养胃、生津止渴、预防中暑的功效。鲜藿香味辛;性微温;功效祛暑解表;化湿和胃;佩兰味辛、性平;功效解暑化湿,辟秽和中;荷叶味微苦、性微温平;功效清热解暑,升发清阳,凉血止血;竹叶味甘淡、性寒;功效清热除烦,生津利尿;薄荷辛、凉;疏散风热,清利头目,利咽透疹,疏肝行气;芦根甘、寒;

二十四节气立秋养生吃什么水果能够养肺润燥?

立秋之后,虽然高温还会持续一段时间,但是由热转凉的变化以及初露端倪,这时候人们的身体机能也开始受到影响。二十四节气立秋养生吃什么水果能够养肺润燥。一、苹果:苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,并使之排出体外。食入过量盐分时,可吃苹果来帮助排除,所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。二、葡萄:性味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻。三、杨桃:性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2-3个,洗净切碎、捣烂成

春分养生吃什么蔬菜好?

“春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。”春回大地,生机勃勃的春分时节,正是所谓“昼夜均而寒暑平”的时候,人们的保健养生也要注意保证营养的均衡,适当吃一些蔬菜是不错的选择。春分吃什么蔬菜好?胡萝卜春分节气吃一些胡萝卜补水又养颜,胡萝卜富含β胡萝卜素,它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A,会引起皮肤干燥、角质代谢失常,易松弛老化。而且胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。香椿春分节气的香椿,

春分吃什么适合养肝?需要养肝护肝适合吃的食物有哪些?

春分节气正值仲春草木萌发的时节,而人体肝脏也进入了功能活跃的时期,所以此时保健养生的重点,就在于养肝护肝。推荐一些春分养肝适合吃的食物。胡萝卜胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。芦笋近期韩国一项新研究发现,醉酒之后,除了多喝水和多休息之外,吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示,芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高,解酒护肝效果更好。金针菇金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等

春分吃什么养生效果好?

“迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。”一年一度的春分节气即将到来,人们走到户外,感受重新焕发生机的大自然,同时也别忘记身体的保健,让自己也能够由内而外地精神焕发。春分吃什么养生效果好?菠菜防春燥菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为最佳。春季上市的菠菜,对防春燥很有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。韭菜健胃提神韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神等功效。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,芳香可口。蜂蜜补中益气蜂蜜是“吃春”的首选,俗话说,蜂蜜味甘,入脾胃二经,补中益气、润肠通便。春季气候多变,人就容易感冒。而且蜂蜜中含

二十四节气处暑吃什么解暑?清热解毒

处暑虽然是进入秋天的节气,但是在大部分的地区,处暑还是十分炎热,需要注意防暑,那么在处暑吃什么食物可以解暑,清热解毒呢?处暑吃什么解暑绿豆汤绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。冬瓜茶天热煮一碗冬瓜茶解暑。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在我国台湾地区已有百年饮用历史,与甘蔗汁、青草茶,堪称当地三大古早冰饮。姜醋俗话说,“夏天一日三片姜,不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味,还有杀菌功效。此外,姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收,提高食欲。

淮山芡实瘦肉汤

食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉做法:1、薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;2、瘦肉切成大块,出水;3、淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;4、将浸泡好的薏米,芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中,倒入适量清水煮5、大火煮开后,放入瘦肉和淮山,煲滚后调成小火煮90分钟,喝前放盐调味。淮山芡实瘦肉汤的功效消肿利尿,养颜美容茯苓与薏仁都有消肿、利尿的功用,在潮湿的季节饮用,可帮助祛湿健脾,消除水肿。健胃补脾,强化体质淮山与芡实有健胃补脾之效,这样平常的食材组合在一起,却有补充气血、调和脾胃的作用,脸色越红润。补脾止泻,益肾涩精莲子具有益肾涩精、养

温和祛湿邪的二十四节气芒种养生汤:淮山芡实瘦肉汤

芒种时节到来,气温逐渐升高,湿气也开始旺盛,人们容易受到湿邪的侵扰,专业中医指出,人体内积聚湿气,是因脾虚引起的,脾虚的人在芒种时节的饮食养生,应该控制摄入富余的养分,选择温和的食物,以防止体内郁结更多湿气。一款温和祛湿邪的芒种养生汤:淮山芡实瘦肉汤。淮山芡实瘦肉汤的做法食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉做法:1、薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;2、瘦肉切成大块,出水;3、淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;4、将浸泡好的薏米,芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中,倒入适量清水煮5、大火煮开后,放入瘦肉和淮山,煲滚后调成小火煮90分钟,喝前放

清明时节吃什么,五道时鲜不可错过

清明时节万物生机蓬勃,是人们出游踏青的好时候,也是人们品尝当令美食的好机会。那么今天的二十四节气就为你介绍五道清明时节不可错过的时鲜美味,一起来看看吧。荠菜清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作,这就是中医学所说的“春气者诸病在头”。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜。荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。另外,荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用。荠菜的营养价值非常高,含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用。螺蛳清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中