小雪应注意温补益肾,吃什么食物能温补益肾?

  羊肉冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以人们在小雪时节,宜吃羊肉等温补食品。小雪后常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。红枣红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁,是补铁补血佳品。研究发现,人体血液中缺铁会怕冷,因此小雪防寒可多吃红枣,增加铁的摄入,从而提高身体耐寒能力。小雪养生吃红枣,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。白果白果又名银杏,能助补肾纳气,固精止涩,在预防心脑血管疾病方面有很好的作用,对咳嗽、哮喘,女性白带过多,男性阳萎、

小雪时节应调节情绪,减少抑郁?生活中应怎么做?

  小雪节气由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,天气时常阴冷晦暗,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,引起心理上的一些感伤,尤其是抑郁症患者,容易加重病情。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”所以,小雪节气要重视调神养生,节制欲望,保持乐观。人们在这个时节,别忘记经常参加一些户外活动,多晒晒太阳,而多听音乐,多看喜剧等也可以调节情绪,释放不良情绪。而在小雪饮食方面要抵抗抑郁情绪,可以吃些菠菜、芦笋、猕猴桃等富含叶酸的食物,还有粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏等富含B族维生素的食物,及香蕉、牛奶等有助于改善不良情绪的食物。健康专家同时提醒,冬季

春分养肝的三大原则

全面营养多吃富含蛋白质、维生素的食物,可有助于肝脏结构和功能的维护和修复。推荐食物包括虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等,提供丰富的优质蛋白。与其他动物性食品如猪肉、羊肉等相比,饱和脂肪酸的含量少,避免过多的脂肪供给加重肝脏代谢负担,以及引起脂肪肝或肥胖。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。胡萝卜、苋菜等蔬菜,则供给机体维生素A原,即维生素A的前体物质胡萝卜素。富含维生素E的食物有芝麻、青色卷心菜等。饮食清淡春分时节饮食,宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物,如油煎、油炸、冰镇饮料、浓鸡汤、刺激性调味品等,这些食物会对胃肠产生物理或化学性的刺激,增加胃肠负担。减少吃酸酸味入肝,其

小雪节气饮食适当吃哪些阳性、“黑色”食物驱寒?

饮食适当吃点阳性、“黑色”食物驱寒冬天很多人畏寒,于是会通过吃羊肉来驱寒。专家表示,怕冷是一种阳虚体质,也有可能是因为内火不能疏散到体表,两者应该区别对待。如果是阳虚体质的人,可以多吃一些温热的食物来保持体内的阳气充足,让身体变暖。但对于内火旺盛而不能散发的人,则要减少摄入热性食物,比如:可以多吃一些白萝卜、香菇等凉性食物,促进血液循环,让体内火气能传送至体表,这样也就不再畏冷了。但总体来说,冬天阴郁寒冷,适宜多吃一些补肾又温补的食材。营养师建议说,除了核桃、牛羊肉等之外,一些黑色食物也是很好的选择,比如黑木耳、黑芝麻、黑米、黑大豆等,这几样都是能够迅速帮助恢复身体热量的食物。

清代民间立春迎春有什么礼仪?

立春迎春礼仪的区别立春迎春礼仪的结构在我国基本上是一致的,早在乾隆年间,《潞安府志》的编者就指出了立春迎春礼仪的普遍性:“立春:迎春、鞭春及春盘、春饼,海内俱同。”在这里强调了这种共同性,但是具体的执行并不完全相同,尤其是北京的立春迎春礼仪与外地的立春迎春礼仪有着较大的区别。清代朝廷不举行立春迎春礼仪,皇帝也不参加立春迎春礼仪。所谓“遵制鞭春”只是“各省会州府县卫”等地方政府的责任,对朝廷并不适用。相反,皇帝和皇后还要接受下属的节日进献和祝贺。关于地方上迎春礼的意义,礼制并没有作出明确的规定。立春迎春礼仪的劝农意义是显而易见的,但这是它的表层意义,是地方政府宣扬的意义,也是居民理解的意义。因为

大雪适合是哪些蔬菜、水果、肉?这些食物有什么好?

  蔬菜类莲藕由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气功效。西兰花西兰花是公认的健康食品之一,营养丰富,含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2和维生素c、维生素a等。蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。大白菜大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜功效。西葫芦西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低,消化速度较慢,饱腹时间也较长,因而可以防止冬日过量饮食。豆芽菜黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪

北方冬至为什么吃饺子?吃饺子的由来是什么?不同馅料有着什么寓意?

  冬至南北的传统食物会有不同,北方多是饺子,南方多是汤圆,那么在冬至这天为什么北方要吃饺子呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看北方冬至为什么要吃饺子以及有什么寓意吧!冬至吃饺子的由来,据说是古代名医张仲景因记挂乡亲们在冬天耳朵受冻,遂于冬至那天在南阳东关空地上搭起医棚,向穷人舍“祛寒娇耳汤”(“娇耳”即现在的饺子),使人吃了以后只觉浑身温暖,两耳发热。为了纪念他,民间百姓就将冬至吃饺子的习俗传承延续至今。不同饺子馅的吉祥寓意芹菜馅:即勤财之意故为勤财饺勤:即勤奋、勤劳;经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。韭菜馅:即久财之意故为久财饺

冬至吃什么馅的饺子好?不同的馅料对身体有什么影响?

  冬至的时候,每个地方的习俗不一样,大致是这样的,北方吃饺子,南方吃汤圆,北方人真是离不开饺子,几乎每个节日都少不了饺子,亲自下手包饺子煮饺子最好吃了。虾仁馅虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,其中富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。适合儿童以及年龄偏大、血脂异常的人群。韭菜猪肉馅韭菜,补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便;猪肉,味甘,性平,能滋阴,润燥,补血。比较经典的饺子馅儿组合,营养丰富,味道鲜美。冬至吃韭菜,寓意祈福长久、健康长久。洋葱牛肉馅“冬日抑郁”这个说法,想必大家都不陌生;另外,在冬季还有不少女性

二十四节气秋分饮食应当如何养生?

1、海鲜浅尝即可秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间,蟹黄肥厚、蟹肉甜美,令人垂涎三尺。当我们在享受美食之时,不要忘记蟹黄、虾卵含高量胆固醇,对有高脂血症(高胆固醇)的民众,建议浅尝即可,千万不要过量。2、火锅以清汤为主热腾腾的火锅,麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等各式火锅纷纷上市,要如何吃一份营养零负担的健康火锅是有秘诀的!在肉类选择上,可以以适量火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等为主,搭配少量火锅料。3、秋季少摄入油脂姜母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品,高油脂为其共同特点。在食用这些美食之时,若可先去掉鸭皮、羊皮及肥肉部份再食用,喝汤时除去上层浮油再喝。如此,一个小动作,可以减少很多油脂的摄入量。

香芹牛肉

用料:牛肉250克,香芹250克,食用油50克,淀粉10克,精盐2克,酱油、胡椒粉、味精各少许。做法:牛肉剁成大块,用清水泡2小时,烧开除去血水后,捞起晾凉切成条;湿淀粉加酱油搅匀后与牛肉条调匀。锅内油烧至七八成热时,放人牛肉、香芹及其他调料,炒至牛肉熟时即成。功效:补脾胃,降血压。