大雪时节适合多吃些什么?该做些什么菜肴有食疗作用?

  大雪寒冷,自然要温补阳气,适当多吃大蒜、韭菜、辣椒、生姜、香菜、洋葱、山药、桂圆、栗子、羊肉、泥鳅及杏脯等性属温热的食物,以便助于御寒。北方有“大雪小雪、煮饭不息”的谚语,即由于昼短夜长的缘故,家庭主妇做一日三餐的时间几乎连上了。老南京则有句俗语叫“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,以迎接新年。江南民谚有“大雪冬至后,篮装水不漏”的说法,意思是大雪节气之后,室外竹篮子的缝隙容易出现冰冻,装水都不会漏。寒冷干燥的天气会让人体出现不适,专家建议不妨在大雪节气吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食疗方,会起到一定的养生保健功效。一、雪菜煮汤大雪节气前后,新鲜雪菜逐渐上市。

大雪饮食原则“宜温热柔软,忌生冷坚硬”。那么大雪吃什么传统食物御寒润燥?

  大雪节气饮食原则是“宜温热柔软,忌生冷坚硬”,可以多喝点热粥、热馒头等宜消化的软食,而不宜吃凉饭、硬饼等食物。大雪节气适宜多吃些御寒温性食物,但又要防干燥上火所以清热滋补食物也不可忽略。大蒜大雪节气正值严寒,冬季是感冒的多发季节,英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现,服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者,发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长,增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。莲藕由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉

二十四节气雨水节气禁忌吃什么

少吃:油炸和烧烤、 薯片、饼干、炒货、油腻、寒凉、酸味。忌吃:生葱、大蒜、胡椒、辣椒、白酒、肝脏。禁忌:春三月,发陈。勿杀,勿夺,勿罚。

霜降吃什么预防疾病?提前预防风寒感冒等疾病。

  手脚冰凉:萝卜白萝卜,对手脚冰凉,预防感冒也有不错效果。1、手脚冰凉:秋冬季节,天气寒冷,许多妹子容易出现手脚冰凉,除了注意保暖之外,每天一碗萝卜汤,可增强体质,驱寒固本,彻底解决手脚冰凉。2、脸上有斑:白萝卜中含丰富的维生素,能抑制面部黑色素。3、预防感冒:白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,预防感冒的发生。风寒感冒:生姜生姜除了驱寒,还可以搞定风寒感冒,痰多咳嗽。1、风寒感冒:带须葱白2根、香菜根10颗、生姜2片,开水煮10分钟停火,每日早晚各一次,最多2-3日,再严重的感冒轻松搞定。2、痰多咳嗽:15片生姜大火煮开后,文火煮5分钟,加适量白糖温

惊蛰时节吃什么清肝火?

  大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。百合:性平、味

惊蛰养生先保肝!十款养肝护肝的食物

包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,能促进人体对动物蛋白质的吸收。所含的硅元素能迅速排除人体内超标的铝元素(老年痴呆症的罪魁之一)。木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋