不时不食--春分吃什么传统食物？
我国传统中医讲究四季饮食要“顺时而动”，换句话说就是“不时不食”，指的是吃东西要顺应时令和季节，要在适当的时候吃适当的食物。那么在春分时节，人们能够获得很多当令的新鲜食材，在这之中要吃哪些好呢?春分吃什么传统食物？春笋春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。蜂蜜中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”，
春分喝什么汤能祛湿？为你推荐一款祛湿汤--豆苓祛湿汤
千百年来，赤小豆和薏米因为具有祛湿、美白、健脾效果，而一直活跃在中医师的食疗养生方里和寻常百姓的餐桌上，几乎有点常识的老百姓都知道用赤小豆、薏米熬粥喝可以祛湿，而要介绍的就是以它们为材料制作的一款祛湿汤——豆苓祛湿汤。清代医学家在《湿气论》一书中说：“人知避风寒，而不知避湿，盖湿伤人隐而缓，隐则莫见，而受之也深，缓则不觉，而发之也迟。”所以，中医常提到湿气，而豆苓祛湿汤则是去湿气的一个最经典的名方。“豆苓祛湿汤”是专门针对体内湿气重的人群设计的经典药膳方，方中的中药材包括冬瓜皮30g，熟薏仁30，赤小豆18g，土茯苓18g，白扁豆15g，整体清热利湿，益胃补虚为主。其中，冬瓜皮味凉、甘，有补益
二十四节气立秋养生吃什么水果能够养肺润燥？
立秋之后，虽然高温还会持续一段时间，但是由热转凉的变化以及初露端倪，这时候人们的身体机能也开始受到影响。二十四节气立秋养生吃什么水果能够养肺润燥。一、苹果：苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。二、葡萄：性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。三、杨桃：性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2-3个，洗净切碎、捣烂成
二十四节气芒种“三头”养生汤
服用时间：芒种节气前、后及当令共3天。制作办法：1、用草鱼头、乌鸡头、海马头各一枚，清理干净之后煮汤，可依据自己喜欢的口味调味。2、水开后，约煎煮70分钟，煎成汤后约剩700毫升，有说法称，此因夏与心相应，而心的洛数为7。最佳饮用时间：于芒种节气前后及当令共3天，每天的酉时（17—19时）期间饮用，每次饮用210毫升。因肾主酉时，主人体生殖和生长发育。芒种“三头”汤的养生功效将这三种动物头煎汤服用后，可促进人脑松果体素（又称美洛托宁，melatonin）的分泌，调整生物钟，保持人体的阴阳平衡，促进和改善睡眠，从而给人体进行自我建设、自我改造、自我完善、自我修复工作创造条件，并对全身的免疫功能有
二十四节气处暑为什么要吃鸭
处暑为什么要吃鸭处暑之所以要吃鸭，是因为处暑正处在由热转凉的交替时期，饮食调养应以预防燥邪伤人为主。这个时期的饮食应该遵循润肺健脾的原则，而鸭子味甘性寒，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效，可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”。因此鸭子是非常适合处暑之际吃的润燥食物。
淮山芡实瘦肉汤
食材：淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉做法：1、薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后，用清水浸泡2小时；2、瘦肉切成大块，出水；3、淮山去皮（对淮山过敏的话黏液会让手部发痒，故戴上橡胶手套），切成大块；4、将浸泡好的薏米，芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中，倒入适量清水煮5、大火煮开后，放入瘦肉和淮山，煲滚后调成小火煮90分钟，喝前放盐调味。淮山芡实瘦肉汤的功效消肿利尿，养颜美容茯苓与薏仁都有消肿、利尿的功用，在潮湿的季节饮用，可帮助祛湿健脾，消除水肿。健胃补脾，强化体质淮山与芡实有健胃补脾之效，这样平常的食材组合在一起，却有补充气血、调和脾胃的作用，脸色越红润。补脾止泻，益肾涩精莲子具有益肾涩精、养
温和祛湿邪的二十四节气芒种养生汤：淮山芡实瘦肉汤
芒种时节到来，气温逐渐升高，湿气也开始旺盛，人们容易受到湿邪的侵扰，专业中医指出，人体内积聚湿气，是因脾虚引起的，脾虚的人在芒种时节的饮食养生，应该控制摄入富余的养分，选择温和的食物，以防止体内郁结更多湿气。一款温和祛湿邪的芒种养生汤：淮山芡实瘦肉汤。淮山芡实瘦肉汤的做法食材：淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉做法：1、薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后，用清水浸泡2小时；2、瘦肉切成大块，出水；3、淮山去皮（对淮山过敏的话黏液会让手部发痒，故戴上橡胶手套），切成大块；4、将浸泡好的薏米，芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中，倒入适量清水煮5、大火煮开后，放入瘦肉和淮山，煲滚后调成小火煮90分钟，喝前放
二十四节气夏至喝粥 四款清热养生粥推荐
夏至的时候天气转热，夏天养生要注意清除体内的热气，这时候喝粥是个不错的选择。那么夏至喝什么粥呢？又是如何做的呢？夏至喝粥，四款清热养生粥推荐。黄瓜粥材料：黄瓜、大米、生姜做法：将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用；将生姜切成丝，也放在一旁备用；将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中；把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。功效：此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素c、维生素b1
二十四节气夏至进补吃什么
第一蔬黄瓜夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。最佳搭配：蒜泥搭配黄瓜，做法简单，用料也很少，还有杀菌、增进食欲的功效。最佳烹调方式：凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。第一鲜鲤鱼夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来
薏米红豆粥
材料：薏米100克，赤小豆50克。做法：准备好材料，先用温水泡1个小时。泡好后，清洗干净，放进煮锅里，加入材料5倍的水，煮40分钟就可以了。功效：薏米与红豆是最好的搭配方式，红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，可去除痘痘。用薏米与红豆煮出来的粥不仅可以去湿，而且还有美容减肥的功效。