不时不食--春分吃什么传统食物?

我国传统中医讲究四季饮食要“顺时而动”,换句话说就是“不时不食”,指的是吃东西要顺应时令和季节,要在适当的时候吃适当的食物。那么在春分时节,人们能够获得很多当令的新鲜食材,在这之中要吃哪些好呢?春分吃什么传统食物?春笋春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。蜂蜜中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”,

百合藕羹

原料:百合100克,鲜藕500克,蜂蜜适量。方法:将藕与洗净的百合放入锅内加水同煮至百合、藕烂熟。加入适量的蜂蜜,既可。适宜人群:使用于慢性气管炎、肺热咳嗽、劳嗽咳血及热病后期,余热未尽之虚烦惊悸、失眠多梦、神智恍惚、更年期综合征者,还可以于脚气水肿者。禁忌:百合虽可止咳平喘,但因其性寒,故风寒咳嗽者忌食之。另外,百合味寒润之品,脾虚便溏者慎食用。功效:百合味甘,性微寒,归心、肺经,故可清光、润肺。与藕同食,有润肺止咳、清心安神功效。

春分吃什么养生效果好?

“迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。”一年一度的春分节气即将到来,人们走到户外,感受重新焕发生机的大自然,同时也别忘记身体的保健,让自己也能够由内而外地精神焕发。春分吃什么养生效果好?菠菜防春燥菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为最佳。春季上市的菠菜,对防春燥很有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。韭菜健胃提神韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神等功效。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,芳香可口。蜂蜜补中益气蜂蜜是“吃春”的首选,俗话说,蜂蜜味甘,入脾胃二经,补中益气、润肠通便。春季气候多变,人就容易感冒。而且蜂蜜中含

二十四节气立秋养生能够滋阴润燥的食材

立秋处于夏秋换季的时刻,气温并没有迅速降低,依然会持续一段时间的高温天气,天气变得干燥,变换无常,人体需要一定的保养。立秋能够滋阴润燥的食材。银耳:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。芝麻:性味甘平,有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功,适用于阴液不足所致的肠燥便秘,芝麻中含有丰富的维生素E可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症,又能缓解肝肾精血不

二十四节气立秋养生应该吃什么

秋桃在浙江一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,秋桃桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以一年健健康康的!秋膘民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”。等秋风一起,胃口大开时,就要吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一

苦瓜蜜茶

原料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙制作:1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。功效:夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

二十四节气处暑养生原则

多睡一小时处暑节气天气由热转凉,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,因此,从养生的角度来看,此时起居作息应作相应调整。所以,每天增加睡眠一小时,并且保证有质量的午睡,可以让人精神饱满,并且在冬天来临之前储存能量,养精蓄锐。因此,大家可以在晚上提早入睡,并且坚持午睡的好习惯,即使睡不着,但闭目养神也是对身体有好处的。多吃清热安神食物处暑之后,早晚温差大,肠胃接受不了忽冷忽热的刺激,导致胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩,抵抗力和适应性就会随之降低,这时候容易出现一些肠胃病,患有慢性肠胃病的患者,往往会出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。所以,大家对于饮食要引起重视,此节气适宜

清明节气防春燥喝什么好?

清明节气正值仲春与暮春执教,是春燥旺盛的时候,人们想滋阴润燥去火气,除了日常多喝水之外,也可以饮用一些有助于预防春燥的茶水或者汤水,清明节气防春燥喝什么好?茉莉花茶茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,能提神醒脑,解春困。蜂蜜水蜂蜜含有多种人体必需的营养素,易被人体吸收,有清热、润燥的功效,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,慢慢含咽,会明显缓解口腔和咽喉黏膜的干渴感,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。银耳羹在

二十四节气秋分之后喝什么养生茶好?哪些茶适合秋天?

秋分是是属于秋天的节气,在秋天不可缺少的就是水,并且秋天也是一个干燥的季节,那么秋分之后喝什么养生茶好呢?哪些茶适合秋天呢?秋分之后喝什么养生茶好菊花茶菊花茶有很好的护眼功效,在干燥的秋季饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效,高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。枸杞茶枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。枸杞属热性补品,如身体火气较大,不建议食用。配制时只需十几粒枸杞,加热水冲泡频饮,连续饮用两月便会有效。乌龙茶秋季品些青茶(乌龙茶)最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能

银耳大米粥

      银耳,滋阴、润肺、生津。       取银耳5克,浸泡后和大米50—100克,共煮成粥,熟后加入蜂蜜25克。