材料：鲜艾叶，糯米粉、黏米粉、砂糖。做法：1、鲜艾叶剁碎，与糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉团；2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状；3、将粉团分成等量的丸子，擀成圆形，包上馅料后揉成圆球状，再用模子压型；4、将做好的糍粑底部垫上香蕉叶，上蒸笼大火蒸15分钟。功效：糯米味甘、性温，补中益气。艾叶暖气血，温经脉，祛恶寒。注意：糯米食品宜加热后食用，而且不宜一次食用过多，因糯米黏滞难于消化，老人、小孩、糖尿病人、胃肠道病患者慎用。
材料：鲜艾梗150克，老母鸡1只，精盐适量，生姜10克，清水适量。做法：1、将老母鸡洗净切成大块，瓦锅洗净，放进鸡块、艾梗、生姜，加入清水；2、上述食材先用猛火烧开，煮约5分钟后，转成小火煮，约煮1.5—2小时，调入适量的盐即可饮用。功效：滋补虚损、补气养血。
材料：鲜嫩艾叶一小把，鸡蛋2个，面粉一匙，鸡精适量。做法：1、艾叶切碎，放入容器中，倒入面粉和鸡精，再打入鸡蛋，混合均匀；2、平底锅加热，放少许油，油热后把混合好的食材倒入，煎至金黄色，出锅。功效：缓解胃寒、胃痛等症状。
材料：艾叶25克，鸡蛋2个，红糖25克。做法：1、将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟；2、停火，过滤，收取药液备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮；3、将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。功效：温经止痛，散寒止血。主要对应症包括胎动不安，腹中冷痛和痛经等。
材料：新鲜艾叶30—50克，生姜，红糖做法：取新鲜艾叶30—50克，加入鲜生姜一起煮水，后加入少量红糖，少量多次饮用。功效：艾叶和生姜一起煮水，用于缓解疼痛类疾病的治疗，例如胃痛、痛经等。产后受寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者。寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。
材料：鲫鱼1条，百合80克，山药片40克，陈皮2克，生姜1片。做法：所有材料洗净放入锅内，加适量清水煲滚，改小火煲1小时，调味即可食用。功效：鲫鱼有滋补作用，而山药性味甘平，可补益脾胃、益肺滋肾。此汤补而不燥，益肺肾，经常饮用可以健体、健美皮肤及开胃。
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。 做法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
材料：海带120克，牛蒡子9克，猪骨头汤100克。 做法：将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半份量，隔渣留汁备用。将猪骨头汤和牛蒡子汁放入锅中同煮，用少许酱油调味，煮滚时放入海带，再煮片刻便可饮用。 功效：此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功，适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。
龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克。 先将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水适量炖汤，鸽肉熟后饮汤，食肉和龙眼。 此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。