材料：鲜嫩艾叶一小把，鸡蛋2个，面粉一匙，鸡精适量。做法：1、艾叶切碎，放入容器中，倒入面粉和鸡精，再打入鸡蛋，混合均匀；2、平底锅加热，放少许油，油热后把混合好的食材倒入，煎至金黄色，出锅。功效：缓解胃寒、胃痛等症状。
立夏的到来宣告夏天的开始，而在我国传统中医学看来，夏季是最适合使用艾灸疗法，践行“冬病夏治”理论的时候。立夏艾灸养生可缓解的十种病症。治哮喘伏天艾灸效果更好，每个伏天的第一天开始艾灸，直到三伏结束。穴位分别是夹脊穴（第1胸椎至第5腰椎之间）、大椎穴（第7颈椎下凹陷中）、陶道穴（第1胸椎棘突下凹陷中）。治失眠多梦百会穴（两耳之间头顶正中线）、四神聪穴（百会前、后、左、右各开1寸处）、印堂穴（两眉之间）、太阳穴（耳廓前外眼角延长线上方）。每天对这几个穴位艾灸2次，每次10—20分钟。治腹泻 夏季因为饮食不注意或腹部受凉，经常会出现腹泻，对相应的穴位进行艾灸可健脾益胃、补中益气、保暖治寒。这几个穴位
材料：新鲜艾叶30—50克，生姜，红糖做法：取新鲜艾叶30—50克，加入鲜生姜一起煮水，后加入少量红糖，少量多次饮用。功效：艾叶和生姜一起煮水，用于缓解疼痛类疾病的治疗，例如胃痛、痛经等。产后受寒腹痛或老人脐痛腹冷痛者。寒湿泻痢不止者，可与干姜同煎。
春分是二十四节气中的第四个节气，在我国传统中医学中，讲究按照时节来吃对应的食物。但是在市场上，有些食物在春分前后味道会十分的鲜美。春分时节的一些特色食物白蚬登盘白蚬又称蚬子、蚬肉。春分时节，正是河蚬上市的季节，白蚬似蚌类：但每一粒只有小指甲那么小，每粒晶莹洁白，二月的白蚬鲜嫩无比，可与大蒜同炒，也可作砂锅豆腐，如加入胡椒粉或辣油，味更鲜美。河豚上市春分时节，正好是河豚上市的时节，因为河豚鱼的味道十分的鲜美，即使它的内脏和血有大量的毒素，也挡不住人们一饱口福的心情。河豚鱼含有大量氨基酸和胶原蛋白，并有一定的脂肪含量，因此味道特别鲜美，无论怎么加工都很粘稠，口感浓郁，还有一种特别的青草香味。河豚鱼