戴春鸡是哪里的民间立春习俗 ？为什么在立春这天给娃戴春鸡？春鸡的做法是怎样？
哪些地区立春会戴春鸡？立春这天，陕西、鲁北和鲁西南一带，年轻的母亲会用彩色碎布头扎制或缝制“春公鸡”、“春咕咕”、“春娃娃”等小玩具，给孩子们当节日饰物。其中，流行最广的习俗是给孩子们戴春鸡。立春之日，给娃儿戴春鸡，是老辈人留下来的传统。这一天，人们用彩色棉布和棉花缝制公鸡饰品，并将其钉在儿童的衣袖或帽子上。戴春鸡时有讲究，男左女右。为什么在立春这天给娃戴春鸡，而不戴其他小动物呢？据老辈人讲，鸡和吉同音，取其吉利的意思；再者，立春为二十四节气之首，立春这天开始戴，象征娃娃从小便吉星高照，寓意整个一年都丰衣足食、茁壮成长、吉祥如意。山东《邹县志》载：“妇女剪彩为鸡，儿童佩之，曰戴春鸡。”有时也把
清代民间立春习俗--饮春酒；北南方饮春酒有什么区别？
清代地方志关于立春的记载中常常提到“饮春酒”。这里的春酒有着狭义和广义之分。狭义的春酒指的是酒，在北方一般是烧酒，在南方是米酒，只是立春饮食的成分之一；广义的春酒指的是立春的春宴，例如《仪封县志》和《考城县志》载：“立春：迎春，观土牛，饮春酒。”另外，新年的宴席也称为春宴。这种新年春宴的日期要持续数日之久，甚至要到元宵节。在此期间，亲戚朋友和邻里之间互相宴请和拜访，这种新年之后的宴请在东北地区又称为“会年茶”。《盖平县志》载：元旦后“十数日，此往彼来，有携物品为敬仪者。张筵招宗族亲友饮春酒，名日会年茶。”这种春宴在华北地区称为“请春酒”，《天津县志》载：“亲友诣门互拜，数日交相宴会，名日请春酒
清代民间习俗--立春迎春撒米豆(撒痘);撒痘的几种类型。
在清代民间的迎春活动中，“撒痘”的风俗十分流行。当游行队伍中的春牛在街上经过时，观众往春牛身上抛撒豆粒或者稻米。人们相信，“撒痘”可以驱痘。人们把春牛看作吉祥的象征，认为它可以为儿童带来健康和幸运。因此在一些地区，还产生了和牛有关的其他习俗。撒痘的习俗在全国十分普遍，基本可以分为以下几种类型：撒豆撒豆的流行地区主要是在东北、西北和华北等大豆产地。因为“豆”和“痘”同音，人们认为撒豆就是“撒痘”，可以为孩子消除水痘。有些地方撒豆时往往也撤芝麻。因为豆粒的大小如痘，而音与“水痘”的“痘”相同，那么“芝麻”的大小如麻疹，而字音也同于麻疹的“麻”，所以认为豆可消除水痘，而麻可以消除麻疹。例如陕西城固“
迎春习俗--打春牛;为什么打春牛？怎么打春牛？打春牛的历史
打春牛是什么意思？立春时节在迎春仪式上“打春牛”，又称为鞭春。民俗，流行于中国许多地区。“春牛”，用桑木做骨架，冬至节后辰日取土塑成。身高4尺，长8尺，画四时八节360日12时辰图纹。立春前一日，人们到先家坛奉祀，然后用彩鞭鞭打，把“春牛”赶回县府，在大堂设酒果供奉。男女老少牵“牛”扶“犁”，唱栽秧歌，祈求丰年。解放前后又出现了“打春牛”的耕作戏，一人系犁，一人掌犁，边耕边舞，或游于乡间，或演出于舞台，增添节日气氛，也表达了中国劳动人民对美好生活的热爱、向往和追求。鞭春牛活动最初主要在中原地区进行，是以汉族为主的迎春习俗。唐代以后逐渐向全国各地扩散，而且直接影响并传入到了北方的契丹、女真等少数
福州立夏习俗有哪些
吃碗糕每年的这一天，家家户户磨麦粉、米浆，做煎饼，炊碗糕。碗糕以小碗为模具，抹净油，倒米浆，上面撒些芝麻，将碗上屉，旺火蒸15分钟，出锅将糕从碗中倒出即可。据说福州立夏吃碗糕煮锅边的习俗盛行于明末清初。明朝嘉靖年间，戚继光带兵入闽剿倭，有一天来到福州南郊，老百姓正打算劳军时，突然遇到残敌骚扰，百姓急中生智，将磨好的米浆煮成鼎边糊，众将士吃饱后一举歼灭残敌。吃鼎边糊福州人“做夏”吃鼎边，还有更深一层的意义，就是纪念民族英雄戚继光。明朝嘉靖年间，福州沿海城乡常遭倭寇骚扰，百姓深受其害，民不聊生。戚继光带兵入闽剿倭，处处受到当地人民拥戴与欢迎。有一天，戚家军到了福州南郊，当地乡民正准备热热闹闹地招待
凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，有祈求平安吉祥、生意兴隆的象征
大暑期间，我国台湾有吃凤梨的习俗，也就是人们常说的菠萝。民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。我国台湾在大暑的时候有吃凤梨的习俗，也就我们平常吃的菠萝，吃凤梨的寓意是能带来好运，还能载炎热的大暑天气降温。
中秋节习俗：走月
流行于苏州一带。中秋之夜，妇女们相约出游，访亲会友，赏月观花，此来彼往，络绎不绝，直至夜深方散。中秋节之夜一大特色赏月活动叫“走月”。皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生。明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地；而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了市民赏月的新景点。旧时南京人“走月”还有一种特殊的祈盼之举：凡没生儿子的已婚妇女，要去游夫子庙，随后再跨过一座桥，相传即可有“梦熊之喜”（意生男孩）。中华门外窑湾街的上码头有座“涧子桥”，中秋之夜，尚未生育的家庭男主人则来此往桥下摔瓦罐，据说能使妻子怀孕。久而
二十四节气大暑时节的习俗
一、广东大暑吃“仙草”广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。烧仙草本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。二、浙江地区送“大暑船”送“大暑船”是浙江沿海地区，特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗，其意义是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”时，伴有丰富多彩
二十四节气节气习俗--大暑如何晒伏姜
大暑是一年之中最炎热的时间段，期间气温高居不下，还伴随着闷热潮湿，人们在这个时候很容易生病，姜茶可以在这时候起到很好的作用。伏姜源自中国山西、河南等地，大暑时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。充分融合后食用，对老寒胃，伤风咳嗽等有奇效，并有温暖保健的功效。如何在大暑晒伏姜：晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好，晒上一两天就行了。唯独生姜这种食材，得从大暑一直晒到出伏。因为大暑是一年中最热的时候，太阳毒的很。人们会在大暑这一天，把生姜好好晾晒。晒出的伏姜，整个一年都可以食用，且效果比普通姜好太多太多。晒伏姜的方法非常简单，从农田里拔出一兜生姜，
鲁南地区的二十四节气大暑习俗--喝暑羊
山东南部地区在大暑的时候有喝暑羊的习俗，也就是喝羊肉汤，逐渐流传在民间，冬病夏治，可以排除体内的寒气。鲁南地区的大暑习俗：喝暑羊羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。羊肉含有维生素b1、b2、b3，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物，矿物质中的钙、磷、铁等，具有温中散寒、健腺益气、温补肾阳之功效。羊肉在伏天吃营养程度最高。三伏天的时候，人体内积热，此时喝羊汤，同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里，必然全身大汗淋漓，这汗可带走五脏积热，同时排出体内毒素，极有益健康。羊肉汤它不仅富于营养，而且有较高的药用价值，经常食用能温中暖下，补益气血，强健机体。俗话说：“药补