补气养阴的小满美食药膳:竹荪老鸭汤

进入小满时节,天气越发地闷热潮湿起来,不少人总觉得无精打采,食欲欠缺,也容易上火。专业营养师建议,这个时候可以尝尝竹荪老鸭汤,这是一道消暑利湿,补气养阴的夏日靓汤,喝过以后一定能令你打起精神来。补气养阴的小满美食药膳:竹荪老鸭汤。竹荪老鸭汤的制作方法原料:竹荪150克,现杀老鸭1只(750克)方法:1、把买回来的鸭子和竹荪泡好洗好后,分别把它们切成块。2、用高压锅将鸭子煮至八成熟,再放入竹荪,放精盐炖煮即可。竹荪加热时间不宜太长,否则就会散掉不好吃了。功效:消暑利湿、补气养阴、润肺清热。禁忌:四肢冰凉、慢性腹泻者慎服。竹荪老鸭汤特别适合在炎热的夏天饮用,具有很好的消暑利湿、补气养阴、润肺清热的

大寒时节寒气旺盛,以防寒保暖和固护阳气为重,推荐在大寒节气防寒固阳的药膳。

  迎来大寒节气,这一时节寒潮侵袭,寒气旺盛,人们的保健养生,应以防寒保暖和固护阳气为重中之重。为你推荐两款有助于人们在大寒节气防寒固阳的药膳。当归羊肉汤取当归20克,生姜30克,羊肉500克,炖煮1—2个小时,加盐调味即可。有补气养血,温中暖肾作用。山药老母鸡汤取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克,葱姜适量,砂锅小火煲约1。5个小时,加适量盐调味。有健脾开胃,滋补阳气的功效。中医师提醒,大寒进补应因个人体质而异。上述两款汤最适合气虚、阳虚体质的人食用。而痰湿体质的人多食,则容易碍味生痰,应搭配比如苦菊等其他苦寒食物食用为宜。而阴虚体质的人,则可在汤中加入木耳、百合等,这样既固护阳气又可

小寒各个方面要注意什么?小寒的一些养生小技巧。

  小寒穿衣讲原则穿衣要讲“衣服气候”。衣着的过少过薄、室温过低既易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪也易于侵入。理想的“衣服气候”是指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃—33℃,可缓冲外界寒冷天气对人体的侵袭。小寒节气注意暖脚其次,要注重双脚的保暖。中医认为,足部受寒,势必影响内脏,可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。市民可在睡前用温水洗脚,并搓脚心100—200次,以补肾健脑。小寒谨防心脑血管病寒为阴邪,常伤阳气”,人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。现代医学也认为,患有心脑血管病的人,应注意防寒,避免诱发病症