谷雨是春季的最后一个节气，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。民间有传统，此时不仅是开始播种农作物，人们也抓住这个时节祈福开运，盼望新一年有好运气。谷雨三大开运技巧是什么。谷雨开运之“谷雨贴”驱凶纳吉谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期。为了减轻病虫害对农作物、人的威胁，旧时农家张贴“谷雨贴”，驱凶纳吉。谷雨贴上面或者刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒等形象，或者是道教神符，有的还附有“太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑，单斩蝎子精”等文字说明。民俗专家们指出，“谷雨贴”的习俗一直传承到今日，传统意义上的病虫害可以引申为小人，“谷雨贴”有助于驱除小人，净化气场，驱
谷雨时节正值春夏之交，不少野菜这时正当美味，如芥菜、马兰头、枸杞头等，而还有一种野菜更是不得不说，那就是在民间有“雨前香椿嫩如丝”之称，深受人们喜爱的香椿。谷雨食香椿的习俗在我国许多地方流传。谷雨时节的香椿三吃要怎么做。谷雨为春夏之交，多吃些时令青菜和野菜，如荠菜、香椿、枸杞头、马兰头等各种春芽嫩头，既尝鲜又散肝热，理郁气。其中的香椿又名椿芽，也叫香椿头是谷雨时节人们最爱吃的菜之一。谷雨前后正是香椿上市的时节，我国民间有谷雨吃香椿的习俗，正所谓“雨前香椿嫩如丝”，这个时节的香椿，醇香爽口营养好，含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，营养及药用价值也十分可观，其叶、芽、根、皮和果实
国家祭祀，是中国古代五礼制度之首，是古代国家意识形态的核心。而现代的国家祭祀，则是提高民族文化自觉、传扬传统文化精华的尝试。为何大禹国祭一般在谷雨时节进行。南“祭大禹陵”，北“祭黄帝陵”，两个国家级祭典遥相呼应，同被列为国家级非物质文化遗产。祭禹自古就是重要祭典，已持续了4000多年，是中华民族的传统。每年公祭大禹都选在谷雨时节的9时50分。谷雨象征着天下风调雨顺、五谷丰登；9时50分寓意着大禹的九五至尊。绍兴4000多年来一直传承着祭禹大典，公祭禹陵采用的是古代最高礼祭“谛礼”，共分肃立、雅静、鸣铳、献供、敬酒等13项。每年祭禹献酒采用的都是品质优良的50年陈古越龙山黄酒，鸣铳9响寓意禹平洪
谷雨是春季最后一个节气，谷雨期间，民间有众多丰富多彩的传统节日与习俗，其中，贵州东南部的苗族同胞们，在谷雨节气庆祝苗族节日的“爬坡节”，十分值得一看。谷雨期间，黔东南凯里地区的苗族要举行“爬坡节”。爬坡节，苗语称“纪波”，是苗族青年男女们醉心向往、翘首以待的，一年一度特有的择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临，青年男女们借赶集相遇机会，或由男方请求，或由女方邀请，决定某日在女方寨子某个地点举行爬坡。爬坡节这天，山坡上汇集着数千人，坡上一圈圈，一丛丛的男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音，洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们，准备丰盛的鱼肉和糯米饭，带上山去，一边款待后生
谷雨节气，来源于古人所说的“雨生百谷”，在这个时候气温逐渐回升，雨水也日渐增多，这使得农作物能够更快地生长。但除了庄稼长势喜人以外，谷雨节气还是花朵盛放的时期，所谓“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹的最好节气。牡丹的花期在农历三月，正是谷雨时节，也作“谷雨花”。古时，每逢谷雨，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会，及至入夜，观游一天的人们便悬灯宴饮，花意盈盈，可谓人间仙境，人们称之为“牡丹花会”。牡丹，也称鼠姑、鹿韭、百两金、木芍药、花王。李时珍在《本草纲目》中说，牡丹以色丹者为上，虽结子而根上生苗，故谓之牡丹。牡丹是要越寒冬而开花的，不到花期不绽放，所谓“物生有候，葭动以时，苟非其时，
谷雨时节，我国民间各地有着不少富有特色的习俗，例如祭仓颉、祭海神、喝谷雨茶、食香椿等，在谷雨时节备受人们青睐的香椿芽，到了谷雨后还能吃吗？在我国民间有“三月八，吃椿芽儿”的说法。谷雨食椿，又名“吃春”，寓意迎接新春到来。谷雨前后这段时期正是香椿上市的时节，香椿营养丰富，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿芽谷雨后还能吃吗但是受到人们喜爱的香椿芽，到了谷雨后还能吃吗？根据资深老饕的看法，香椿一般从4月初到中旬都是比较嫩的，但在谷雨之后就不怎么好吃了，这是因为随着谷雨之后气温的升高，香椿芽“木质化”加快，口感会越来越“老”，一天不如一天。因此喜欢吃香椿的朋友，最好是赶在谷雨结束前品尝。香椿的食用功效香
二十四节气中的谷雨，是二十四节气中的第六个节气。于古代流传至今，是我国古代智慧的结晶。下面，就来说说谷雨节气。谷雨时节寒潮天气基本结束，气温回升加快。那么大家知道谷雨茶的正确采摘时间吗？谷雨茶清香，有诗云：“诗写梅花月，茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”朱权在《茶谱》中从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法，认为品茶应品谷雨茶。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外，还有一
春回大地，农民朋友们也开始了新一年的忙碌。此时若下几场细雨，庄稼人会尤其感到欢喜，他们会告诉你：“春雨贵如油”。“春雨贵如油”究竟是什么意思呢？ “春雨贵如油”一句，在宋代《景德传灯录》和明代《春雨》一诗中都有出现，《景德传灯录》卷一中说道：“春雨一滴滑如油”，而明代解缙的《春雨》则幽默风趣地说：“春雨贵如油，下得满街流，滑倒解学士，笑坏一群牛。”这句话的意思，是说春天的细雨像油一样可贵，形容春雨宝贵难得。“春雨贵如油”原因详解所谓“春雨贵如油”的说法，与春季的气候特点，以及越冬作物大量需水有关。春季，越冬作物如冬小麦等，开始返青到乳熟期，期间需要很多水分，我国北方地区，春季雨量稀少、干燥，如
我国古人将二十四节气的每一个都再细分为“三候”，如谷雨节气就被细分为“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候戴胜降于桑”，这三候之间各只隔五天，更替迅速，描述了大自然演变的特色景观。谷雨三候的不同奇景。第一候的“萍始生”进入谷雨后，因降雨增多，浮萍长势迅速，在短短的几天里，只要留意，人们便可在各处水域饱览浮萍骤增的一派繁荣景象，那些平时缺少绿意的的水塘、河畔、湖面等等，在谷雨到来的几天里，浮萍就会快速地生长起来，茂密起来。第二候的“呜鸠拂其羽”布谷鸟（呜鸠）也开始适时蠢蠢欲动起来了，它不住地抖动浑身的羽毛，终于按捺不住满腔的热情放声鸣叫了起来。布谷鸟之所以称之为布谷鸟，是因为它的叫声是近似于“
谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟。此时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带业以进入夏季。这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。谷雨时节正是庄稼生长的最佳时节，农作物处于最佳时期。这时人们忙碌着田中的庄稼，在这时插秧，播种成为农民们主要的农活，农民从这时起就真正的进入了农忙的时节。如果在这个时节不降雨现代的人们也可以根据高科技的手段进行灌溉，来保证庄稼的需要，获取粮食的丰收。谷雨