原料：桑葚300克，柠檬两片，白糖、冰糖各适量。做法：1、将桑葚用淘米水浸泡，清洗干净，沥干水分备用。2、在桑葚上撒上白糖，腌出汤汁。3、将桑葚连汤倒入锅中，放入适量冰糖熬煮，待桑葚熟透关火，放入两片柠檬即可。功效：桑葚以紫黑色的为佳，它富含维生素、微量元素，黄酮类和多酚类的植物化学物。传统中医认为，桑葚具有滋阴、补肝、补血、明目、生津止渴、乌发养颜、治疗失眠和神经衰弱等功效，长期食用可延年益寿。现代医学对桑葚研究也很多，在临床观察中已经发现它有降血糖、治疗贫血的作用，此外，一些实验还表明桑葚有增强免疫、降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化等作用。
芒种到来后，全国各地的湿热天气增多，受此影响，人体新陈代谢旺盛，排汗增多，容易耗气伤津，而在湿邪侵扰下又容易食欲不振，因此希望通过日常饮食来调养身体的人们，应该多吃些补充人体所需元素，滋阴清热，生津止渴的食物。毛豆毛豆是新鲜带荚的菜用大豆，因其豆荚带毛所以叫毛豆，在每年的芒种前后大量上市。毛豆因其富含能量和优质蛋白质，可以当蔬菜还能部分代替主食，煮着吃爽口又简便，因此，煮毛豆成为夏季餐桌上的一道常见菜肴。此外，毛豆富含钾元素，人体大量出汗后，易造成体内钾的流失，多吃毛豆起到补钾的作用。凉拌毛豆原料：毛豆500克，植物油20克，红干辣椒2个，姜末、葱末、蒜蓉、花椒、桂皮、大料各适量，盐、糖、生抽
芒种期间天气炎热，潮湿程度亦是有增无减，这个时节人体津液消耗较大，多喝一些汤水滋养身体是一条上策。介绍芒种节气养生最适合饮用的四种汤水。西米露西米形似一颗颗小珍珠，有温中健脾、帮助消化的作用。西米露非常适合夏季饮用，先把西米加水熬成透明色，滤出倒入凉水中备用。将椰浆和500毫升清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟，最后加入冰糖和西米搅拌至冰糖融化即可。荸荠汤芒种时节，湿热之气逐渐加重，饮食上要注意调理胃气，吃清淡易消化的食物。给大家推荐一款荸荠汤，健脾、养阴、清热。荸荠半斤、薏苡仁30克，百合30克，先用温水将薏苡仁和百合浸泡，荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加
进入二十四节气芒种时节，高温潮湿的天气让人不禁心烦气躁，更丢了胃口。这个时候若吃不下东西，不如试着吃点时令水果，既能生津止渴，又可祛暑除烦。芒种吃什么水果好？西瓜西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑热烦渴，又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，几乎含有人体所需的各种营养成分，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。但是吃西瓜也有讲究，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，消化不良的宝宝不宜多吃。青梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，青梅含有多种天然优质有机酸和