材料：绿豆250g、油适量、冰糖、糖桂花做法：1、绿豆泡一晚上。2、将绿豆放入高压锅中，加适量清水，盖上锅盖，上汽后5分钟关火。3、水不要加太多，否则炒的时间会很长。4、将熟绿豆放入食品加工机中打成茸，绿豆皮营养丰富，尽量不要去皮，一齐食用，打的时间长一点绿豆沙口感可以很不错。5、锅中放适量油，放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先放豆沙炒干再放油的，这次因为水不多，所以直接下油锅了，这样豆沙不会糊锅。6、分次放入适量的食用油和冰糖，用量根据自己的口味来调节。7、绿豆沙比较干了之后（翻推豆沙比较费劲，不像开始时那样滑润）加入糖桂花再翻炒一会就好了。8、绿豆沙凉了之后会更干一些，不要炒过头。
二十四节气小暑时节天气炎热，高温炙烤下人们总显得无精打采，尤其是好动的小朋友们，更是容易出汗，感到闷热不说，体内的水分和矿物质也可能随着汗液的排出而流失，这个时候建议要及时补充水分、盐分、糖分和各种所需的营养元素，如果吃东西吃不下，制作一些清凉消暑的家庭饮品吧。桂花绿豆沙材料：绿豆250g、油适量、冰糖、糖桂花做法：1、绿豆泡一晚上。2、将绿豆放入高压锅中，加适量清水，盖上锅盖，上汽后5分钟关火。3、水不要加太多，否则炒的时间会很长。4、将熟绿豆放入食品加工机中打成茸，绿豆皮营养丰富，尽量不要去皮，一齐食用，打的时间长一点绿豆沙口感可以很不错。5、锅中放适量油，放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先