小满时节，我国大多数地区已经相继进入了夏天，这个时候，人们要如何调养身体，健康舒适地度过炎炎夏日呢，小满后的养生经，小满保健养生不能不做的四件事。饮食：清热利湿，未病先防在小满节气，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物，如红小豆、薏米、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、莲藕、番茄等；忌食膏粱厚味、甘肥滋腻等生湿助腻的食物，如动物脂肪、海鲜类，酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物也宜少吃。入夏之后，因为新陈代谢加快，有些人特别爱出汗，汗是人体内阴液的一部分，且“汗为心之液”，可见汗液并非完全是人体排出的废物，相反，却对人体很重要。经常出汗却不适当调补，
材料：草鱼250克，冬瓜500克，食盐、味精、植物油等各适量。做法：将冬瓜去皮后切成三角形的块状；草鱼宰杀干净，留尾巴洗干净备用；准备炒锅，放入植物油热了一会，就放入带尾的草鱼，煎成金黄色。准备砂锅，放入清水适量，倒入鱼和冬瓜块，用大火烧开之后，改用小火，炖2个小时左右，等到汤出现奶白色，即可加入食盐调味，然后食用。功效：可以平肝、祛风、除热、利湿。
小满节气是二十四节气中夏季的第二个节气，小满过后，雨水多起来，天气闷热潮湿，在中医上称之为“湿邪”，因此，小满时节人们的饮食应注意健脾祛湿，清淡为主，在烹饪方法上要多采用蒸煮、凉拌等方法，避免油腻。那么就让我们来看看专家推荐的小满时节健康食谱。夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，故饮食应清淡一些。应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。但是，清淡不等于素食，素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素，但缺乏人体必需的蛋白质。所以不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。另外，小满
食材：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量；做法：鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤；功效：有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
立夏已经到来，夏日的感觉越来越浓了，面对逐渐上升的气温和闷热的天气，人体往往会大量出汗，在排汗的同时不仅流失了体内的水分，还可能损失一定量的营养成分如钠、钾、钙等矿物质。那么立夏时节该怎么补充水分和营养呢，立夏后喝什么汤能达到滋养效果吧。蔬菜汤：补充矿物质夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤，如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时，只需要加一点香油或橄榄油，放一点点盐，做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分，另外也可以补充一定量的矿物质。米汤：促进食欲夏日天气炎热，人往往食欲不好，这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌，从而增强食欲。最好选择一些粗粮，如糙米、小米、
千百年来，赤小豆和薏米因为具有祛湿、美白、健脾效果，而一直活跃在中医师的食疗养生方里和寻常百姓的餐桌上，几乎有点常识的老百姓都知道用赤小豆、薏米熬粥喝可以祛湿，而要介绍的就是以它们为材料制作的一款祛湿汤——豆苓祛湿汤。清代医学家在《湿气论》一书中说：“人知避风寒，而不知避湿，盖湿伤人隐而缓，隐则莫见，而受之也深，缓则不觉，而发之也迟。”所以，中医常提到湿气，而豆苓祛湿汤则是去湿气的一个最经典的名方。“豆苓祛湿汤”是专门针对体内湿气重的人群设计的经典药膳方，方中的中药材包括冬瓜皮30g，熟薏仁30，赤小豆18g，土茯苓18g，白扁豆15g，整体清热利湿，益胃补虚为主。其中，冬瓜皮味凉、甘，有补益
“春火”春天气候变化引起的上火，春季潮湿又忽冷忽热的，容易引起肠胃不适，间接导致体内虚火旺盛。那么大家知道惊蛰时节如何科学饮食消春火吗？火旺要饮食清淡春季怒火过旺，对肝胃不好，所以春天人容易上火，呈现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈胀痛等，因而饮食宜清淡，忌油(油炸食物)腻、生冷及刺激性食物。可恰当配吃些清解里热、补养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、香蕉、生梨等。多喝清热养生茶用菊花、枸杞子、莲子心、胖大海、陈皮、甘草，各取适量冲饮，依据中医理论，菊花、枸杞子能够补养肝肾、养肝明目，用于两目干涩、头昏眼花;菊花又能够疏风清热，胖大海
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。百合：性平、味
大寒过后各地寒潮频繁来袭，寒冷的天气容易导致人体血管收缩，血压因此上升，又加之此时是冬令进补佳期，人们的日常饮食多高热高脂，又容易引发高血糖和高血脂。那么，针对冬令“三高”该怎么办呢，健康专家建议人们多吃“三冬”，也就是冬瓜、冬枣和冬甘蔗。冬瓜：可帮助降低血糖冬瓜的膳食纤维很多，可帮助降低血糖，还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高，钠盐含量低，对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。冬枣：可提高人体免疫力冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸。维生素C含量尤其丰富，可提高人体抵抗力，预防感冒。此外，它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等，能减轻各种