桑葚柠檬甜汤

原料:桑葚300克,柠檬两片,白糖、冰糖各适量。做法:1、将桑葚用淘米水浸泡,清洗干净,沥干水分备用。2、在桑葚上撒上白糖,腌出汤汁。3、将桑葚连汤倒入锅中,放入适量冰糖熬煮,待桑葚熟透关火,放入两片柠檬即可。功效:桑葚以紫黑色的为佳,它富含维生素、微量元素,黄酮类和多酚类的植物化学物。传统中医认为,桑葚具有滋阴、补肝、补血、明目、生津止渴、乌发养颜、治疗失眠和神经衰弱等功效,长期食用可延年益寿。现代医学对桑葚研究也很多,在临床观察中已经发现它有降血糖、治疗贫血的作用,此外,一些实验还表明桑葚有增强免疫、降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化等作用。

蛇皮黄瓜

原料:黄瓜2根,干红辣椒4个,盐、白糖、醋、鸡精、花椒、植物油适量。做法:1、将黄瓜洗净,一面垂直下刀切薄片,但每刀都不要切断(刀工不熟者,可以在黄瓜两边各放一根筷子,切到筷子就停止)。2、把黄瓜翻面,与背面的黄瓜片成45度夹角下刀,切同样的薄片,仍然是不能切断。3、将切好的整条黄瓜撒上盐腌制5分钟,然后用凉白开水洗净备用。4、将醋、盐、糖和鸡精倒入碗中调好,把黄瓜放入调料中,加入适量水,黄瓜上边放上掰碎的干辣椒。5、炒锅放火上,放入植物油,再倒入花椒,爆香后弃掉花椒,将花椒油倒在黄瓜上即可。功效:黄瓜相传是由西汉时期张骞出使西域引进中原的,故又名胡瓜,在我国已经有非常悠久的栽种历史了。黄瓜具

二十四节气处暑喝什么茶缓解秋燥?

处就是终止的意思,处暑从字面上来理解就是,夏天的终结,也意味着秋天的到来。处暑节气处于一个临界点,天气一般都是乍暖还寒的,很多人就选择饮用热茶来保暖,你知道处暑喝什么茶更好吗?乌龙茶乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用。乌龙茶能提高SOD酶活性,对皮肤具有一定的保健作用。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,处暑饮用乌龙茶可以保护皮肤。普洱茶普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃。陈年生茶,茶性慢慢的变为温和开始和熟茶相当。熟茶茶性柔和,熟对于肠胃不好的人,有着非常有效的养护功能

二十四节气处暑为什么要吃鸭

二十四节气处暑为什么要吃鸭

处暑为什么要吃鸭处暑之所以要吃鸭,是因为处暑正处在由热转凉的交替时期,饮食调养应以预防燥邪伤人为主。这个时期的饮食应该遵循润肺健脾的原则,而鸭子味甘性寒,具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效,可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”。因此鸭子是非常适合处暑之际吃的润燥食物。

二十四节气夏至吃水果 这些在夏天最受欢迎

二十四节气夏至的时候天气热,这时候如果能吃些汁甜爽口、养生健康的水果,那可太好了。二十四节气夏至的时候吃什么水果呢?哪些水果最热销呢?二十四节气夏至吃水果,这些在夏天最受欢迎。1、西瓜西瓜确实是个好东西,特别在夏季,有特殊的作用,可清热解暑、补钾等,口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C,还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。2、李子正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久,古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、

清明食疗养生该吃什么?清明食疗养生该怎么选择?

我国对于吃什么很有讲究。中医讲有些食物在一些特定的时候吃会引发一些疾病,还有一些食物搭配起来吃会出事。清明节气不仅仅是踏青的好时节,也是吃货的好机会。但是你知道清明怎么样吃才更养生吗?不宜吃发物清明节气中,不宜食用“发”的食品,如笋、鸡等。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节,笋味鲜美,人多喜食。但它性寒,滑利耗气。《本草从新》说:“虚人食笋,多致疾也。”人有痼疾,其气多虚,食笋更耗其气,因虚而益虚,易于发病,引起咳嗽,导致咯血、哮喘的复发。鸡能动风助肝火,春季正值肝阻上升时节,食鸡就易动风助肝火,引起肝木偏亢,每多导致迁延性、慢性肝炎及高血压等病的复发。不适宜的饮食是热性食物:羊肉、狗肉、人参等

清明食疗养生应加强增强抵抗力

清明时节气候相对来说比较潮湿,特别是南方地区,正值梅雨季节,时下回南天是不可避免的,也是肠胃病高发季。那么清明食疗养生的方法有哪些呢?清明养生忌发物春天气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,而乍暖乍寒的多变天气容易使人受凉感冒,发生支气管炎、肺炎、扁桃体炎;春季又是呼吸道传染病,如百日咳、麻疹、水痘、白喉、猩红热、流脑等疾患的多发季节。清明以后,如关节炎、精神病、哮喘等多种慢性疾病易复发,有慢性病的人在这段时间内要忌食易发病食物,如笋、鸡等。春季正是冬笋、春笋相继上市的时节,笋味鲜美,人多喜食。但它性寒,滑利耗气。清代吴仪洛《本草从新》中说:“虚人食笋,多致疾也。”人有痼疾,其气多虚。食笋更耗

二十四节气夏至进补吃什么

第一蔬黄瓜夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。最佳搭配:蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。最佳烹调方式:凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。第一鲜鲤鱼夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来

冬瓜瘦肉粥

材料:大米、冬瓜、猪肉做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。功效:冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。

椰汁西米芒果捞

原料:椰汁200克,芒果50克,芒果酱10克,西米50克,炼乳10克,冰块3块。步骤:西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。营养功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心脏病和肿瘤。适宜人群:凡中暑,烦热口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌肤暗黄,视物不明之人和肿瘤病人等,皆可食之。