西瓜青柠冰茶

材料:混合茶包6个,热开水6杯,无籽西瓜1个,幼砂糖半杯,清水半杯,新鲜罗勒叶半杯,青柠3个(挤出汁,怕酸的人可以减量,建议慢慢加入试味)做法:1、用热开水来泡茶,焖5—10分钟,然后拿出茶包,热茶晾凉后放入冰箱冷藏至少1小时。2、西瓜挖出肉后放进搅拌机打至细腻,用滤网和勺子压出果汁,然后将果汁放冰箱冷藏。3、将清水和糖放进小奶锅中大火加热至砂糖溶解,然后倒入罗勒叶中。4、将3杯西瓜汁倒入冰茶中,然后倒入青柠汁和步骤3做好,并且冷却至室温的罗勒糖浆,用量按自己的口味放就好,然后搅拌均匀。5、饮用时搭配冰块,在用西瓜球和薄荷叶装饰即可。贴士:冰茶做好后,用保鲜膜封好后可以放冰箱保存3—4天,如果

二十四节气小暑节气吃什么,教你自制家庭消暑饮品

二十四节气小暑时节天气炎热,高温炙烤下人们总显得无精打采,尤其是好动的小朋友们,更是容易出汗,感到闷热不说,体内的水分和矿物质也可能随着汗液的排出而流失,这个时候建议要及时补充水分、盐分、糖分和各种所需的营养元素,如果吃东西吃不下,制作一些清凉消暑的家庭饮品吧。桂花绿豆沙材料:绿豆250g、油适量、冰糖、糖桂花做法:1、绿豆泡一晚上。2、将绿豆放入高压锅中,加适量清水,盖上锅盖,上汽后5分钟关火。3、水不要加太多,否则炒的时间会很长。4、将熟绿豆放入食品加工机中打成茸,绿豆皮营养丰富,尽量不要去皮,一齐食用,打的时间长一点绿豆沙口感可以很不错。5、锅中放适量油,放入绿豆沙翻炒。以前做的时候是先

腐竹烧香菇

材料:香菇(鲜),腐竹,油菜心,姜片,橄榄油、生粉、白砂糖、盐及味精少许。做法:1、水发腐竹洗净,挤去水,切成3厘米长的段;2、水发香菇洗净,去蒂,一切两片;3、油菜心洗净,沥净水,切成小段;4、姜洗净切片;5、淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克,备用。6、橄榄油入锅烧热,将姜片爆香,加入腐竹段、香菇、油菜心及糖盐味精炒熟,用湿淀粉勾芡,淋入明油即成。功效:腐竹性平味甘,营养丰富而易于消化,适合广大人群。清代大才子袁枚认为腐竹能作汤也能作菜,吃法颇多。他在其着作《随园食单》中介绍,用腐竹“入蘑菇煨烂,极佳”。另外,这道菜还可以用瘦肉丁与腐竹、香菇一起用瓦锅以小火炖至软烂,更适合牙口不太好的老人家

牛奶红茶

材料:牛奶、红茶、白砂糖做法:将牛奶倒入锅中,随后将红茶加入,并且要完全浸泡住,随后小火熬煮五分钟,等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了,加入少量的白砂糖就可直接服用。功效:红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用,所以是非常适合养生减肥的食物之一。老中医告诉我们,红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用,同时还能够促进身体的代谢功能,分解过多的油脂。

艾叶糍粑

材料:鲜艾叶,糯米粉、黏米粉、砂糖。做法:1、鲜艾叶剁碎,与糯米粉、黏米粉、砂糖一起揉搓成粉团;2、芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状;3、将粉团分成等量的丸子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型;4、将做好的糍粑底部垫上香蕉叶,上蒸笼大火蒸15分钟。功效:糯米味甘、性温,补中益气。艾叶暖气血,温经脉,祛恶寒。注意:糯米食品宜加热后食用,而且不宜一次食用过多,因糯米黏滞难于消化,老人、小孩、糖尿病人、胃肠道病患者慎用。