夏至吃三笋;三笋是哪三笋?

夏至的时候温度高,人容易出汗,要多补充水分,但是相应的胃酸被冲淡,人的胃口也变差了,这时候要多吃些清淡同时能促进食欲的食物,而吃笋就是很好的选择。夏至吃三笋,你知道是哪三笋吗?竹笋竹笋是中国传统佳肴,除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。味香质脆性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。莴笋莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。此外,莴笋还有利尿通乳、宽肠通便等功效,

二十四节气夏至养生原则

起居调养以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。夏季炎热,“暑易伤气”,若汗泄太过,令人头昏胸闷,心悸口渴,恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病,而且能起到锻炼身体的目的。因为,温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力。另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭,睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更

二十四节气芒种喝汤养心血祛湿排毒

芒种是夏季的第三个节气,此时天气炎热、湿热多雨,因为湿毒的侵袭,不少人会出现舌苔厚腻、四肢沉重、头晕恶心的症状;而心气易受火毒侵扰,也很容易消耗,介绍两款芒种靓汤,帮助你养心血,祛湿又排毒。黄豆苦瓜汤原料:老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片做法:1、提前3小时将黄豆泡上;2、猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;4、30分钟后将苦瓜放进去,再煲半小时,黄豆软烂时即可,出锅时加盐调味。功效:芒种时节天气炎热,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。苦瓜去心火,并且它虽寒凉

黄豆苦瓜汤

原料:老苦瓜一根、猪骨500克、黄豆2把、龙眼肉7颗、姜3片做法:1、提前3小时将黄豆泡上;2、猪骨淖水;苦瓜剖开、祛籽,切大块;3、将除苦瓜之外的所有材料扔到汤煲内,加适量水,大火烧开后转小火慢煲;4、30分钟后将苦瓜放进去,再煲半小时,黄豆软烂时即可,出锅时加盐调味。功效:芒种时节天气炎热,人容易心火旺盛,火毒攻心,会使人心烦、口渴、舌尖长疮或小便发黄,所以要吃点苦瓜。苦瓜去心火,并且它虽寒凉,但不伤胃。苦瓜越老越养心,煲这道汤最好选用老苦瓜。而黄豆汤则有健脾祛湿、清热解毒之效,加入几颗龙眼肉,益气养心血功效更足。

惊蛰养生注意防风防燥

惊蛰时节到来,天气回暖,春雷始鸣,雨水渐多,乍暖还寒。针对昼夜温差大且多风的节气特点,中医专家表示,由于“风为百病之长”,惊蛰防病首当“防风”。风邪侵害人体的主要症状有发热、头痛、鼻塞等。中医师指出,体质较弱的人,一到此时便易患风寒感冒,就是中了风邪的缘故,建议大家此时出门戴好帽子、口罩,不要过早摘下围巾。“防风”的同时建议大家也应注意预防感染性疾病。另外,我国北方素有“惊蛰吃梨”的习俗,营养科医师解释说,梨性寒味甘,有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰时节乍暖还寒,气候仍较干燥,很容易使人口干舌燥、咽痛音哑、咳嗽咳痰,梨既可生津润肺,又可止咳化痰,且含有丰富的维生素,十分适合早春食