【晋 陶渊明】促春透时雨，始雷发东隅。众蛰各潜骇，草木纵横舒。翩翩新来燕，双双入我庐。先巢故尚在，相将还旧居。自从分别来，门庭日荒芜；我心固匪石，君情定何如？陶渊明（约365-427），字元亮，号五柳先生，世称靖节先生，人刘宋后改名潜。东晋末期南朝宋初期诗人、文学家、辞赋家、散文家。东晋得阳柴桑（今江西省九江市）人。陶渊明的诗以田园生活为主要题材。这首诗描写了春雷后天气转暖的特征，表达了作者安于现状、安于山野的田园生活。
苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的习俗，并流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神！”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。惊蛰吃梨的意义是因为惊蛰这个节气万物复苏！惊蛰时节，乍暖还寒，除了注意防寒保暖，还因气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家
党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加水适量，共煮成粥。 黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
猪肝150g，菠菜50g，鲜蘑菇50g，水发木耳25g，蒜茸、姜片、调料各适量。 炉火烹调，待油烧至五成熟时，爆香姜片、蒜茸。投入蘑菇、木耳，加适量水煮沸，入猪肝并搅和，调味。倾入菠菜煮沸，淋上麻油即成。 菠菜猪肝汤有养肝健脾的功效。
宜食菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，猪油（油食品）25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。 菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用，适合平时血虚肠枯而致大便秘结，尤其是老年（老年食品）慢性便秘、习惯性便秘（便秘食品）以及痔疮便血、小便不利、高血压（血压食品）引起头晕等患者食用。
材料：银耳12克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。 做法：水发银耳，除去杂质，放入碗内加清水，上笼蒸透。将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，放在冷水中剥去外壳。另用洁净小锅，加清水和冰糖，待烧开后放入备好的银耳，鹌鹑蛋，撤去浮沫即成。 功效：此方具有强精补肾，益气养血，健脑强身之功效。对贫血，妇婴营养不良，神经衰弱，气管炎，血管硬化、心脏病、代谢障碍等病人均有补益作用。常食之能防止老年疾病，并能延年益寿。
猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。 先将猪心剖开，洗干净；茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心熟透后，加入少许精盐、味精调味即成。 此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁，失眠多梦，记忆力减退；以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。
材料：陈皮6克，莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。 做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，切块。薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，先用大火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。 功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克。 先将鸽肉洗干净，切成小块，与龙眼肉、党参同入砂锅，加水适量炖汤，鸽肉熟后饮汤，食肉和龙眼。 此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。
材料：海带120克，牛蒡子9克，猪骨头汤100克。 做法：将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半份量，隔渣留汁备用。将猪骨头汤和牛蒡子汁放入锅中同煮，用少许酱油调味，煮滚时放入海带，再煮片刻便可饮用。 功效：此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功，适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。
材料：淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。 做法：先用水浸泡淮山，扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。 功效：此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
材料：鲫鱼1条，百合80克，山药片40克，陈皮2克，生姜1片。做法：所有材料洗净放入锅内，加适量清水煲滚，改小火煲1小时，调味即可食用。功效：鲫鱼有滋补作用，而山药性味甘平，可补益脾胃、益肺滋肾。此汤补而不燥，益肺肾，经常饮用可以健体、健美皮肤及开胃。
1、祭白虎化解是非中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内，常遭邪恶小人对你兴波作浪，阻挠你的前程发展，引致百般不顺。大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非。2、蒙鼓皮惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说
春季来临，不少大人都喜欢领着孩子外出放风筝。放风筝虽然乐趣多多，但是要提醒各位家长的是，放风筝，一定要注意安全。2013年3月26日下午3时许，在河南平顶山发生了一起惨祸，而元凶竟是风筝线。一根飘落的风筝线横跨马路，一名男子骑摩托车路过此处，男子没有看到这根纤细的风筝线，他的颈部径直撞了上去，随后被绊倒滑出十几米远，鲜血从颈部喷出。所幸抢救及时，才没有致命。2015年4月12日，成都市民陶先生骑着摩托车行驶在成都龙泉华龙路辅道上，突然被风筝线“拦住”脖子，随后被甩翻在马路中间。那么，风筝为什么有这么大的杀伤力？原来现在的大型风筝线，材质多是凯夫拉线或特多伦线，不容易断，可以承受100公斤左
惊蛰节气在农忙上有着相当重要的意义。我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南麦穗已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。
1、未到惊蛰雷先鸣，必有四十五天阴。2、春雷响，万物长。3、春雷一响，惊动万物。4、惊蛰春雷响，农夫闲转忙。5、二月打雷麦成堆。6、惊蛰闻雷，谷米贱似泥。7、惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆。8、雷打惊蛰前，高山好种田。9、惊蛰闻雷米如泥/惊蛰雷鸣，成堆谷米。10、惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫。
桃花盛开的时候，春季“虾汛”便也随之而来了。这时，在黄海越冬生活的虾群，为了返回渤海湾生儿育女，便成群结队向千里之外的渤海湾各处河口徊游。虾群这种群体性洞游的习性，在生物学上被称为“产卵徊游”。这时的对虾，正处在产卵前期，个个体丰肉厚，壳薄色青，莹晶透明，惹人喜爱。因而，春季“虾汛”是渔民捕虾的黄金时节。我国的对虾，在虾族中是最负盛名的。体长肉厚，肉质鲜美。煮熟后鲜红油亮，香气翻滋，味压诸鲜，在国内外都享有美誉。对虾，又名大虾，圳翩巴大，每尾长15---23厘米，体重一般如500-08O克，最大的可长到150克。标准对虾8尾就有500克重。新鲜对虾晶莹剔透，透过甲壳便可看到虾体的内脏，因此
惊蛰，是二十四节气之一，“蛰”就是“藏”的意思，冬天到了，很多动物躲起来冬眠，叫入蛰；到了第二年大地回春时再钻出来，叫做出蛰。大地回春，雷声渐多，旧时人们认为动物之所以可能从蛰伏中醒来，是由于由雷声惊醒的，因而，就有了惊蛰的说法。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”但晋代诗人陶渊明有诗曰：“促春遘时雨，始雷发东隅，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。惊蛰，二月节。《夏小正》曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。该节气在历史上也曾被称
惊蛰古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。我国古人划分惊蛰三候为：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”其中一候所对应的花信为桃花，二候为杏花，三候为蔷薇。《逸周书·时训解》记载惊蛰节气物候，曰：“惊蛰之日，桃始华，又五日，仓庚鸣，又五日，鹰化为鸠。”一、惊蛰初候桃花开。入了黄历二月桃花盛开。宋代曹勋有诗吟：“东风二月苏堤路，树树桃花间柳花。”可见桃花在二月节绽放盛景。明末屠本畯的《瓶史月表》说，二月的花盟主之一就是绯桃。绯桃就是绯红色的桃花。明曹大章的诗句：“武陵溪水深几许，笑逐桃花欲问津。”描写二月桃花开一片好春景
《月令七十二候集解》是这样描述惊蛰的：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”意思是说大地回暖，春雷乍动，万物重生，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。乡下有句俗话“惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫”，说的就是惊蛰日天上要打雷，听到隆隆作响的雷声，那些藏在土里过冬的虫子就苏醒了，开始拱出地面。“春雷惊百虫”，惊蛰前后正是春意萌发万物复苏的时节，包括毒虫在内的各种蛰伏的昆虫开始苏醒并惊而出走，活动日渐频繁，踪迹遍及四处。正所谓“春杀一虫，胜过夏杀一千”，在豫中平原的乡村，惊蛰这一天是农人们约定俗成的“杀虫日”。惊蛰闻雷预示着什么古代的《淮南子·天文训》云：“雨水加十五日指甲则雷惊
惊蛰时节，万物解冻，乍暖还寒。《月令七十二候集解》说“二月节万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊出走矣。”古人称动物入冬藏伏土中，不饮不食，为“蛰”。当春天的名列前茅声雷响起时，冬眠的动物被惊醒，人们便称这天为“惊蛰”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷。但实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。惊雷后，鸟归来。在蛰虫惊醒的同时，对气候富有感知能力、追随着暖流不断地南北迁移的燕子们，也逐渐归来。燕子的种类繁多，春天伴随者一声雷响。不远处，它便已悄落枝头。它体型小巧，体长13～18厘米。翅尖长，尾叉形。在社交舞会上，人们穿着的燕尾服，就是来
“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多，农家无闲。可谓“一声霹雳醒蛇虫，几阵潇潇染紫红。九九江南风送暖，融融翠野启春耕。”这时，我国除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，其他大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，江南地区为8℃以上，而西南和华南还达10—15℃，早已是一派融融的春光了。“春雷惊百虫”，温暖的气候条件却利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发，应及时搞好病虫害防治和中耕除草。“桃花开，猪瘟来”，家禽家畜的防疫也要引起重视了。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦
猪心枣仁汤猪心1个，酸枣仁15克，茯苓15克，远志5克，味精、精盐各适量。 先将猪心剖开，洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好，扎紧口与猪心同入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，打去浮沫，后改文火慢炖，至猪心熟透后，加入少许精盐、味精调味即成。 此汤有补血养心、益肝宁神、暖胃之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁，失眠多梦，记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。炖龙眼党参鸽肉汤龙眼肉30克，党参30克，白鸽肉150克。 先将鸽肉洗干净，切成小块，与
【宋 仇远】坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。野阔风高吹烛灭，电明雨急打窗来。顿然草木精神别，自是寒暄气候催。仇远(1247年～1326年），字仁近，一字仁父，钱塘（今浙江杭州）人。因居余杭溪上之仇山，自号山村、山村民，人称山村先生。元代文学家、书法家。此诗描写了惊蛰日春雷后的景色，夜半春雷响，花儿盛开，野外风急雨大，经雨水冲洗，草木焕然一新。
【唐 元稹】阳气初惊蛰，韶光大地周。桃花开蜀锦，鹰老化春鸠。时候争催迫，萌芽互矩修。人间务生事，耕种满田畴。元稹（779年－831年），唐朝洛阳（今河南洛阳）人，唐朝著名诗人。其诗辞浅意哀，仿佛孤凤悲吟，极为扣人心扉，动人肺腑。元稹的创作，以诗成就最大。其乐府诗创作，多受张籍、王建的影响，而其“新题乐府”则直接缘于李绅。
潮湿天气越要注重保湿在春天说起肌肤的保湿，也许会有些人说春天本就潮湿，身上都感觉都是湿湿的，还要保湿吗？很多人认为，在空气湿度那么重的天气里，就不必要进行对皮肤的保湿了，可这其实就是一个误区，因为人的皮肤在这样的天气中会很容易流失水分的。如果这时候不加护理，皮肤的水分很容易干涸，这就会对皮肤造成很大的影响。护肤专家表示因为天气潮湿，人们减少吸收水分，就会造成人体水分流失。而在潮湿天气下，为了保持干爽，我们会不停地擦拭皮肤，从而造成皮肤表面水分更容易蒸发，如果不加保湿，皮肤就会处于内外双重缺水状态，更容易失去水分。雨天护肤最好减少精华液、隔离霜惊蛰多雨，在持续雨天时，比较粘稠的精华液也可以省
一、阴虚体质：这种人的体质特点为形体消瘦，手足心热，时常烦躁，少眠，便干，尿黄，不耐春夏，多喜冷饮。1、精神调养：阴虚体质的人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺、火扰神明之故，应遵循“恬淡虚无、精神内守”的养生方法。加强自我涵养，养成冷静、沉着的习惯。少参加争胜负的文娱活动，节制性生活。2、环境调摄：阴虚者畏热喜寒，寒冬易过，热夏难当。所以有条件的人，每逢春夏季，可到海边、林区、山区去旅游休假。住房最好选择居室环境安静，坐北朝南的房子。3、药食调养：原则要保阴潜阳，多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。有条件的人可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭等，还可食用
按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，并渐有春雷出现，冬眠的动物开始苏醒并出土活动。雨水渐多，是春播的有利时机。一、早睡早起身体好 防寒保暖勿防春寒惊蛰节气阳气渐生，气候日趋暖和，但由于北方冷空气仍较强，气候变化大，且早晚与中午的温差很大，冷暖变幻无常，因而“春捂”尤为重要，不宜过早脱去御寒的衣物，须知感冒往往是在气温上升或出汗时脱去过多的衣服，突然着凉时染得的。二、忽冷忽热多变化 预防感冒最重要惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖，各种传染病也开始流行。专家建议，人们要注意气象台对强冷空气活动的预报，当心冷暖变化，预防感冒